Di: Cinzia
Per me non è una novità, lo faccio spesso con la ricetta collaudata di mia suocera. Speriamo passi presto l’influenza. Ciao!!!!!!!!!!!
View ArticleDi: Roberta
Ciao Misya,ho provato proprio ieri a farli e a me son piaciuti molto ma alla mia bimba di 5anni e a mio marito non tanto sai cosa hanno detto?che sanno molto di uova…mio marito addirittura ha detto...
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Di: Cinzia
Per Roberta, come dicevo nel commento di prima, la ricetta collaudata di mia suocera prevede circa 1/2 bicchiere di amaretto di Saronno (poi so che c’è chi mette anche le bucce di limone per...
View ArticleDi: deb
Il caramello va inserito negli stampini bollente oppure a temp. ambiente? Eventualmente si possono poi congelare i creme-caramel pronti?
View ArticleDi: Silvia
Secondo me sono troppo cotte….dovrebbero avere i bordi lisci e lucidi …e forse l acqua del bagnomaria bolliva perchè sembra abbiano le bollicine…secondo me nn sono ben riuscite…nn lo dico per criticare...
View ArticleDi: Silvia
Il sapore di uovo si può mascherare con l ‘ aroma di vaniglia e con una cottura piu breve…. E il caramello è amaro quando brucia…cuocilo di meno..toglilo dal fuoco prima che si scurisca troppo…
View ArticleDi: Silvia
..e mi permeto un altro consiglio…mai sbattere vigorosamente uova e zucchero…altrimenti si creeranno delle bolle d aria che cuocendo lasceranno dei buchi antiestetici….zucchero e uova vanno mescolati...
View ArticleDi: Cinzia
50 minuti di cottura in effetti sono tanti per stampi così piccoli. Il mio budino nello stampo unico cuocerà circa mezz’ora, in forno già caldo. Faccio sempre la prova con la forchetta o coltello, come...
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